在我住处和公司的周围，饭馆林立。其中有一家川菜馆和富阳酸菜鱼馆的菜，我特别喜欢。可惜的很，前面这一家，在我到AQ工作不足两月的时候，就被隔壁那家菜价老贵的餐馆兼并了；后面这家，现在正装修着，不知道装修完后老板和菜系会不会换掉。

这两家饭馆的特点是，菜做的相当好吃，价钱也挺公道。为什么会倒闭呢？

你想吧，象我这样的食客喜欢光顾的饭馆，估计收入是不会好到哪里去的。一般不要酒水，偶尔需要，也仅要个大可乐或是最便宜的碑酒。菜呢，都选便宜的点（酸菜鱼除外，实在是太好吃了）。

昨晚去武林看一帮高手滑板，回来的时候开始下雨，时间也已经是零点四十分了。在小区门口的沙县小吃要了个炒饭。其实我是不喜欢沙县的东西的，但这家有炒年糕和炒饭，这两样我比较喜欢吃。已经是半夜了，店里还在送外卖。我便问，这么晚了还送餐。老板娘笑笑，说生意难做啊，打电话过来不好拒绝的。每天晚上两三点的时候会有很多人来叫外卖，能赚点就赚点。

文三西路和古敦路交接处的斯威特快餐边上，三个月前开了家西餐馆。当时经过的时候，童利民叹道：这种地方开西餐馆，怎么会有生意呢。果不其然，这家餐馆开张几天惨淡经营，然后就关门大吉，现在还在“门面转让”中。

这一片，有很多在文教区工作的年轻人居住。平时吃饭，都是快餐或小餐馆，经济又实惠。西餐馆可能真的没什么市场，还是开到市中心去比较有前途。如果真要吃西餐，是我的话也会去西城楼上的那家台湾牛排馆，不是很贵，而且喝的、水果等等一律无限量免费提供。

这边还有两家“一席地”，鸡肉火锅。我不喜欢这种东西，建栋却是欢喜的一塌涂地，每次一起吃饭都要去那个鬼地方。吃完之后，身上那股味道，久之不去。高峰时间，很多人在门口坐着等位置。现在那个鸟感冒闹得人心慌慌，生意却一如既往地火热。

所以说呢，在人群密集的地区，如果开一家大部分人都愿意光顾的饭馆，应该收入不菲吧。